Rapidito

¿Nunca tuvieron veinte minutos para hacer algo de una hora? Yo estoy así en este momento, hoy estuve ocupada todo el día y cuando podía escribir me mandaron (Midi para ser espesífica) a hacer un trabajo complicado, entonces estoy acá, frente a mi computadora, pensando ¡¿Qué escribo?! y se me ocurrió una idea buenisima, ya que tengo poco tiempo les dejo esta receta rápida y sencilla para esos invitados que te caen de golpe.

Tomates rellenos para 4 personas:

Ingredientes:

-4 Tomates perita.

-3 Latas de paté o picadillo.

-3 Huevos.

-Queso c/n.

-Mayonesa c/n.

Preparación: En una olla poner los huevos y agua que los sobrepase , dejar hervir entre 10 o 15 minutos, luego se recomienda ponerlos en agua fria y pelarlos. Cortar los tomates por la mitad ahuecar y poner las mitades boca abajo para que escurra todo el jugo. Picar los huevos, el queso en pedazos chiquitos, picar lo que sobró del tomate , poner todo en un bol y añadirle el paté y la mayonesa, unir suavemente NO te tiene que quedar uniforme. Rellenar con esta mezcla los tomates, acomodar en un plato y decorar como más te guste.

Pro: Es una receta rápida y rica. Contra: si a algún integrante de la familia no le gusta el tomate, muere de hambre. le doy: 7 MINIS ☺☺☺☺☺☺☺